ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΠΙΤΣΑΣ

ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΠΙΤΣΑΣ

1889 χρονιά σταθμός στην ιστορία της πίτσας.
Η γυναίκα του βασιλιά Ουμπέρτου 1ου, Μαργαρίτα είχε πάει στη Νάπολι για διακοπές, δεν ήταν δυνατό να μη δοκιμάσει αυτό το έδεσμα, κάλεσε λοιπόν τον πιο φημισμένο πιτσαγιόλο (σεφ πίτσας) Ραφαέλ Εσπόζιτο για να δοκιμάσει τις σπεσιαλιτέ του. 3 είδη πίτσας έφτιαξε εκείνη τη μέρα , η πρώτη με χοιρινό, τυρί και βασιλικό, η δεύτερη με σκόρδο,λάδι και τομάτες και η τρίτη με μοτσαρέλα, βασιλικό και τομάτες (τα χρώματα της Ιταλικής σημαίας) . Η τρίτη πίτσα άρεσε στη βασίλισα τόσο πολύ που έστειλε γράμμα στον πιτσαγιόλο για να τον ευχαριστήσει. Ο Ραφαέλ Εσπόζιτο προς τιμή της βασίλισας ονόμασε την τρίτη πίτσα «μαργαρίτα», ένα όνομα που ακόμα και σήμερα μετά από 117 χρόνια, θα το βρούμε σχεδόν σε όλες τις πιτσαρίες και φυσικά στην πρωτεύουσα της πίτσας, τη Νάπολι.

Εξαιρετική πίτσα delivery σε Ορεστιάδα και πέριξ

Εξαιρετική πίτσα delivery σε Ορεστιάδα και πέριξ

Εξαιρετική πίτσα delivery σε Ορεστιάδα και πέριξ

Φρέσκια ζύμη που παρασκευάζεται στη στιγμή από πολυτελή άλευρα ελληνικής προέλευσης, γέμιση με ντόπια αλλαντικά και τυριά. Φυσικά η σάλτσα με την ίδια πάντοτε ιδιαίτερη συνταγή μας!

Καλή σας όρεξη.

Απόψε «παίζει» Εθνική! – Καλή μας επιτυχία.

Απόψε «παίζει» Εθνική! – Καλή μας επιτυχία.

Με στόχο την πρόκριση η Εθνική παίζει απόψε στην Κύπρο

Μονόδρομο αποτελεί για την Εθνική Ελλάδας η νίκη στο αποψινό παιχνίδι με την Κύπρο για την προκριματική φάση του Παγκοσμίου Κυπέλλου της Ρωσίας (21:45, ΣΚΑΪ, Cosmote 1, ΣΠΟΡ FM 94,6 και sport-fm.gr).

Γνωρίζετε από που προέρχεται η πίτσα?

Γνωρίζετε από που προέρχεται η πίτσα?

Όλα ξεκίνησαν στην Αρχαία Ελλάδα, όταν πρώτοι οι Έλληνες, είχαν την ιδέα να φτιάξουν ένα λεπτό και στρογγυλό ψωμί, το οποίο ονόμαζαν "πλακούντος". Το ψωμί αυτό το έψηναν μαζί με διάφορα υλικά από πάνω. Έτσι γεννήθηκε η ιδέα της πίτσας!